Полубелый гриб, полубелый

Полубелый гриб (лат. Boletus impolitus) — гриб рода Боровик.
Шляпка полубелого гриба в среднем имеет поперечник от 5 до 15 см, Полубелый грибможет достигать 20 см. Форма, по мере роста, изменяется от выпуклой до плоской.

 

 

Кожица не отстраняется от шляпки, имеет гладкий либо малость морщинистый вид, матовую поверхность, светло-коричневый либо глинистый цвет. Во мокроватую погоду поверхностный слой покрывается слизью.
Мякоть уплотненная, тяжёлая, от белоснежного до светло-жёлтого цвета, около трубочек и в ножке лимонно-жёлтая. На срезе цвет мякоти не изменяется.

 

Вкус приятный, немного сладковатый. Запах мякоти припоминает карболовую кислоту либо йодоформ, время от времени практически отсутствует.
Ножка гладкая, желтая, а у основания красная.
Споровый порошок оливково-жёлтый.

Вырастает полубелый гриб единично либо группами в лиственных лесах, в большей степени с дубом в августе — сентябре.

Полубелый гриб, является съедобным грибом. В особенности ценятся маринованные полубелые грибы. Специфичный запах карболовой кислоты, после термообработки либо сушки, нейтрализуется.

Вы можите оставить комментарий, или поставить трэкбек со своего сайта.



Написать комментарий

XHTML: Вы можете использовать эти теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>