Архив рубрики: ‘Садоводство’

ПОЛУЧЕНИЕ СЕМЯН ОГУРЦОВ.

Сложнее получить чистосортные семена огурцов. При оставлении семенных плодов на растении за чистосортность ручаться нельзя, так как неизвестно с какого сорта пчелы или шмели перенесли пыльцу на женский цветок.      

Лук репчатый.

Лук — одно из древнейших овощных pacтений. Родиной его считают центральную и юго-западную часть Азии. Упоминания о луке имеются в произведениях древнегреческого поэта Гомера, историка Геродота. Древние славяне стали выращивать лук более 1000 лет назад.        

Краснокочанная капуста.

Разновидность кочанной капусты с интенсивной синевато-фиолетовой окраской листьев.      

Кольраби.

Эта разновидность капусты широко распространена в Германии, Чехословакии, Нидерландах, выращивают ее также в Болгарии, Турции. В России и на территории СНГ возделывают в пригородных зонах нечерноземной полосы, на Крайнем Севере , встречается в Закавказье и Средней Азии. Стеблеплоды кольраби содержат 8,6—9,4% сухого вещества, 2,0—2,9% сырого белка, 3,6—7,9% сахаров 47,3 — 67,8 мг % аскорбиновой кислоты, […]

Кервель.

Кервель происходит из средиземноморской области. В диком виде растет повсюду в европейской части СНГ и южных странах Европы. Он был известен еще древним римлянам, но широко введен в культуру в Европе только в середине XVI столетия. Листья его имеют приятный анисовый запах. Благодаря скороспелости это растение можно выращивать для получения зелени с весны и до […]

Душица. (Зимний майоран).

В диком виде душица распространена в европейской части СНГ, в Сибири, а также в различных странах Европы, Азии и Северной Америки. Собранная в период цветения используется в свежем и сухом виде как пряность, а также для добывания эфирного масла.          

Выращивание огурцов.

Семена огурцов полезно предварительно прорастить, а бороздки перед посевом полить теплой водой (30—40°С). Посев можно укрыть старой пленкой или стеклом до появления всходов.      

Брюссельская капуста.

(BRASSICA GEMMIFERA LIZG.) Эта разновидность капусты возникла недавно и впервые появилась в Бельгии (около Брюсселя) в конце 19 века, откуда и получила свое название. Распространена в условиях мягкого морского климата, особенно в Англии, Нидерландах, Дании, где урожай ее убирают в течение зимы. В России и на территории СНГ брюссельская капуста распространена мало и лучше всего […]

Болиголов.

В переводе с латинского болиголов означает «умерщвление», так что при его заготовке, сушке и хранении необходимо соблюдать строгие меры безопасности. После работы с этим растением следует обязательно тщательно с мылом вымыть руки.      

Бамия.

(HIBISCUS ESCULENTUS L.) Бамия распространена в условиях субтропического и тропического климата. Встречается как овощное растение в различных странах Азии, Африки и Америки под названием Окра, Гамбо. В станах СНГ возделывается главным образом в Грузии, Армении, в Средней Азии, Крыму, а также на юге Украины и в Молдавии. Это теплолюбивое растение в открытом грунте посевом семян […]