Хранилища сельскохозяйственной продукции. Хранилища картофеля

Примером сблокированного силосного сооружения могут служить силосные башни на ферме госхоза Каплице. Здесь башни установлены в два ряда, по четыре в каждом ряду. Между рядами башен размещена конвейерная галерея. Полезный объем одной башни 320 м3, диаметр 6 м, высота загрузки силосуемой массы 11,36 м. Каждая пара башен имеет с наружных сторон батареи приямки для сбора силосного сока. Интенсивность удаления силосного сока регулируется задвижками. Сок вывозится автоцистерной с мотопомпой.

30-09-2016_12%c2%b723%c2%b738


Основание башен выполнено из монолитных железобетонных плит. Наружные стены до высоты 285 см имеют горизонтальную и вертикальную изоляцию от грунтовых вод. Остальная кладка выполнена из блоков на цементном растворе с горизонтальной арматурой. Изнутри стены оштукатурены цементным раствором с водонепроницаемой присадкой и имеют противокислотное покрытие. Наружная штукатурка выполнена из известкового раствора.

В стенах имеются загрузочные люки, которые закрываются двойными утепленными панелями. К люкам подведена металлическая лестница с площадками.

Покрытие блоков башен из железобетонных элементов, кровля — армоцементная, освещение подстропильного пространства естественное через световые проемы в кровле, заполненные волнистыми листами из прозрачной пластмассы. Процесс загрузки и разгрузки силоса осуществляется пневмотранспортом. Трамбовку и разрыхление силосной массы производят специальным механизмом со сменными бетонными или металлическими катками для трамбовки массы и фрезами для ее рыхления.

Как правило, в современных условиях картофель хранят россыпью, в закромах или без закромов (навалом). В этом случае наиболее эффективно используется объем помещения, упрощается применение механизмов для загрузки и выгрузки картофеля.
Хранение в таре (в контейнерах, мешках, ящиках) применяется в особых случаях, например, при поставке картофеля отдаленным потребителям, при необходимости многократных перевалок картофеля с одного вида транспорта на другой, при хранении и яровизации семян.

Наибольшее значение в картофелехранилищах придается активной вентиляции, поэтому тщательно отрабатывают режимы работы вентиляционных установок. Срок хранения по режимам вентилирования подразделяют обычно на четыре периода. Первый «лечебный» период проводят при температуре вентиляционного воздуха +15 ±5° С и его относительной влажности 80-90%. Вентиляцию осуществляют вечером или утром, когда наружный воздух имеет высокую относительную влажность. Иногда в этот период воздух увлажняют искусственно.

При уборке картофеля в сырую погоду его подсушивают путем вентилирования в дневное время сухим воздухом, который иногда подогревают на 3-5° С. Подмороженный картофель после укладки на хранение рекомендуется двое суток выдерживать без вентиляции, а затем быстро осушить сухим, иногда подогретым, воздухом.

В первый период на 1 м3 картофеля рекомендуется подавать не менее 60-100 м3/ч вентиляционного воздуха. При сушке картофеля подают 300 м3/ч на 1 м3 картофеля.
Второй период хранения — охлаждение. В это время рекомендуется как можно быстрее снизить температуру картофеля. При хранении картофеля ранних сортов температуру снижают до 10 С, поздних сортов — до +3 — 4,5° С. Интенсивность снижения температуры обычно зависит от местных климатических условий. В районах, близких по климату к центру Европейской части РСФСР, в сентябре температуру картофеля снижают до 12° С, в октябре до 8° С и в ноябре до 5° С. Продолжительность периода охлаждения 50-60 дней.

В большинстве районов нашей страны климат более континентальный, чем в западной Европе и США, поэтому охлаждение может длиться 30-40 дней, что создает лучшие условия для хранения картофеля. При расчете системы вентиляции в период охлаждения исходят из физиологических особенностей картофеля.

Вы можите оставить комментарий, или поставить трэкбек со своего сайта.



Написать комментарий

XHTML: Вы можете использовать эти теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>