Хранилища сельскохозяйственной продукции. Системы активной вентиляции

В Чехословакии считают, что 1 г картофеля при температуре + 15,5° С выделяет за 24 ч 625 ккал тепла, а при температуре 4° С — 300 ккал. Эти данные близки к применяемым при расчетах в других странах за рубежом и в СССР. Исходя из этого считают, что для охлаждения до оптимальной для хранения температуры необходимо удалить из 1 т картофеля около 40 мегакалорий тепла. Мощность вентиляционных установок определяют с учетом срока охлаждения и местных климатических условий.

30-09-2016_12%c2%b725%c2%b748


После охлаждения наступает период хранения, во время которого вентилируют картофель, выравнивая температурно-влажностные параметры воздуха в межклубневом пространстве по высоте насыпи. Четвертый период хранения в основном относится к семенному картофелю, температуру которого за 2-3 недели до посадки повышают до +7+10° С.

Системы активной вентиляции часто автоматизируют, используя различные, в том числе и дифференциальные, терморегуляторы. Высоту насыпи картофеля при активной вентиляции за рубежом ограничивают 3-4 м, хотя многие авторы считают, что вполне возможно хранение картофеля в насыпи, высота которой ограничивается механическими свойствами картофеля.
Примером современного картофелехранилища может служить сооружение, проект которого разрабатывается в Чехословакии Исследовательским институтом сельскохозяйственной техники. Все процессы, выполняемые в хранилище, полностью механизированы. Использована автоматизированная система активной вентиляции.

Поверхность ограждений хранилища, контактирующая с наружным воздухом, до предела сокращена. Заложение фундаментов принято таким, чтобы вынутый при отрывке котлована грунт полностью использовался для обваловывания наружных стен, что повышает их термическое сопротивление.

Крыша и стены сооружения выполнены в виде сплошной оболочки, имеющей достаточно высокое термическое сопротивление, чтобы обеспечить возможность поддержания в хранилище стабильных температур.

Несущие конструкции покрытия состоят из предварительно напряженных железобетонных ребристых плит с термоизоляцией из пеностекла. Плиты уложены на железобетонные балки и на стены закромов.

Закрома в хранилище имеют полы с углом наклона 38° в сторону разгрузочного канала. Длина закромов 6 м, ширина 12 м, днища их выполнены из железобетонных сборных плит. В средней части хранилища расположены кирпичные столбы, служащие опорой прогонов, несущих плиты днища закромов.

Вентиляционный воздух подается в хранилище осевыми вентиляторами. Он поступает в пространство под днищем закромов, а затем подается в толщу массы картофеля. Выбрасывается отработанный воздух наружу через жалюзийные отверстия, расположенные в верхней части наружных стен.

Загружаются хранилища с помощью системы конвейеров. Один из них — продольный — проходит вдоль всего хранилища в верхней части. Картофель с него поступает на поперечный поворотный, который передвигается вдоль хранилища по направляющим, подвешенным к опоре продольного конвейера. Поворотная стрела конвейера в начале загрузки опускается в нижнее положение, а затем по мере заполнения закромов поднимается. Этим обеспечивается загрузка закромов без травмирования клубней, которое неизбежно при падении их с высоты более 20-40 см.

Разгрузка закромов производится двумя продольными конвейерами, расположенными в проходных галереях под серединой закромов. Над конвейером передвигается разгрузочная тележка. Каждый закром имеет выпуск в форме рукава из прорезиненного полотна. Рукава при выгрузке картофеля опускают в тележку. Выпускное отверстие снабжено штанговым кривошипным механизмом, который поднимает рукав и заставляет картофель скользить по нему вниз, в тележку.

В потолке галерей установлены управляемые задвижки, которые регулируют подачу вентиляционного воздуха в закром.

Вы можите оставить комментарий, или поставить трэкбек со своего сайта.



Написать комментарий

XHTML: Вы можете использовать эти теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>